عصير التفاح

من طرف ايمى 2009-02-20, 6:21 pm

عصير التفاح ينشط الذاكرة

التفاح وعصيره هما من افضل انواع الغذاء المكمل للطعام ويمكنها تنشيط عمل الدماغ لكبار السن بشكل مماثل لما تؤديه الادوية اللازمة لذلك وفقا لدراسات جديدة للباحثين فى جامعة ماساشوسيتش الامريكية فى لويل0
واشارت الدراسة التى نشرت فى المجلة الدولية لامراض الزهايمر الى ان تناول عصير التفاح يزيد انتاج الناقلات العصبية " اسيتيلكولين" الحيوية داخل الدماغ الامر الذى يحسن الذاكرة وهذه الناقلات العصبية هى مواد كيميائية تحررها الخلايا العصبية لنقل الاشارات نحو الخلايا المماثلة الاخرى ، ولا يدل وجودها على صحة الدماغ فحسب بل صحة الجسم كله 0
ونقل موقع " ميديكال نيوز توداى " الطبى عن " توماس شيى" مدير مركز البيولوجيا العصبية الخليوية فى الجامعة ان الباحثين يتوقعون ان ياتى يوم يوصى فيه الاطباء بتناول التفاح وعصير التفاح لعلاج مرضى الزهايمر " خرف الشيخوخة"0
واجرى العلماء ابحاثهم على فئران مختبرية انتج بعضها بطرق الهندسة الوراثية ليكون مصابا بمرض الزهايمر وبعد اضافة عصير التفاح الى طعامها سجلت لديها زيادة فى انتاج الناقلات العصبية " اسيتيلكولين" فى الدماغ0
وتجدر الاشارة الى ان الادوية الاولية لعلاج المرضى المصابين بمرض الزهايمر تعتمد على مبدا زيادة انتاج مادة اسيتيلكولين وذلك بهدف ابطاء تدهور القدرات العقلية لديهم0