طريقه عمل الحواوشى صيامى

من طرف zakzouka 2009-03-06, 6:29 pm

<table cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0><tr><td colSpan=2>الحواوشى الصيامى
المكونات:
بطاطس مسلوقة - بصل مبشور- بصل مقطع صغير- فلفل أخضر مقطع صغير - 3 طماطم لكل كيلو مقطع صغير -ملح فلفل أسود- بهارات ريحة الحواوشى -قرفة(نصف معلقة صغيرةجنزبيل
الطريقه:
تسلق البطاطس جيدا وتهرس جيدا ثم يضاف أليها كل المكونات
نحضر العيش البلدى العادى ونضع فيه هذا الخليط
ندهن الصاج بالزيت والعيش بالزيت
يدخل الفرن فى درجة حرارة متوسطة
وبالهنا والشفا </TD></TR></TABLE>